Менеджер ресторана

Резюме 1602188   ·   25 ноября 2017, 10:33

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Дмитров

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (20 ноября 1988)


Опыт работы


Период работы

июль 2016 — сентябрь 2017   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО Папа Карло г. Новосибирск

Обязанности

Контроль работы всех подразделений траттории, работа с программой Юпитер, кассовая дисциплина, ведение ЕГАИС, заказ товаров и взаимодействие с поставщиками.


Период работы

декабрь 2015 — май 2016   (6 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Империя пиццы

Обязанности

Организация работы кухни и курьеров.

Контроль времени приготовления и доставки блюд.

Работа с кассой, ведение отчетности.


Период работы

октябрь 2014 — сентябрь 2015   (1 год)

Должность

Заместитель Ген.директора

Компания

Темпл Бар

Обязанности

Оформление и ведение разрешительной документации.

Контроль за соблюдением работников норм и правил охраны труда.

Состовление бюджета.

Контроль за работой административного состава.

Взаимодействие с проверяющими органами.


Период работы

сентябрь 2013 — октябрь 2014   (1 год 2 месяца)

Должность

Администратор

Компания

Ресторан Темпл Бар

Обязанности

Открытие/закрытие смены ресторана.

Встреча гостей.

Контроль работы персонала (официанты, бармены, тех.персонал).

Составление графика сменности.

Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций.

Проведение инвентаризационной описи.

Контроль и организация кассовой дисциплины на смене.


Период работы

апрель 2008 — август 2013   (5 лет 5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан Темпл Бар

Обязанности

Обслуживание гостей, знание и выполнение стандартов и внутренних порядков ресторана.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Университет им.Н.И Лобачевского

Специальность

Экономика и управление


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Навыки проведения инвентаризаций, закупки товаров, обучение персонала, работа с первичной документацией, составление бюджета, работа с электронной почтой, взаимодействие с ОК, взаимодействие с проверяющими органами, решение конфликтных ситуаций.


Звукорежиссер-промоутер

от 35 000 руб.

Дмитров

Охранник

от 40 000 руб.

Дмитров

Юрист

договорная

Дмитров

Администратор, старший кассир, оператор-кассир, продавец, менеджер снабжения

от 55 000 руб.

Дмитров

Раздача листовок в помещении и на улице

договорная

Дмитров

Делопроизводитель

от 30 000 руб.

Дмитров

Диспетчер на склад

от 40 000 руб.

Дмитров

Вахтер охранник упаковщица

от 20 000 руб.

Дмитров

Строительная бригада.Строим и ремонтируем дома деревянные и дома из газобетона

договорная

Дмитров

Личный помощник, личный водитель

от 100 000 руб.

Дмитров