Администратор

Имя

Юлия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Дмитров

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

3 года 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

28 лет   (15 мая 1996)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2016 — июнь 2017   (9 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Бар с едой Пороселло

Обязанности

Составление графиков работы персонала

-Ведение журнала прихода/ухода

-Заполнение ежедневной/ежемесячной отчетности

-Работа с поставщиками

-Работа с кассой

-Работа на баре

- контроль за работой зала и соблюдением стандартов сервиса

- подбор сотрудников, адаптация, обучение.

- проведение тренингов и общих собраний

- работа с журналами осмотра персонала, контроль за своевременным продлением медицинских книжек

Период работы

июль 2015 — октябрь 2016   (1 год 4 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Сеть кафе Ньокки

Обязанности

Открытие и закрытие смены

- контроль за работой зала и соблюдением стандартов сервиса

- подбор сотрудников, адаптация, обучение.

- проведение тренингов и общих собраний

- составление ежедневных отчетов

- работа со всеми сопутствующими документами (расписание, табеля, и тд.)

- Работа с поставщиками ресторана, составление заказов, принятие поставок

- сотрудничество в клининговыми агенствами

- работа с журналами осмотра персонала, контроль за своевременным продлением медицинских книжек

Период работы

январь 2015 — июнь 2015   (6 месяцев)

Должность

Хостес

Компания

Сеть кафе Япоша

Обязанности

- Встреча гостей

- Сопровождение к столику

- Подача меню

- Контроль за порядком и чистотой в зале

- Бронирование столов

- Принятие телефонных звонков, консультирование гостей по меню и проводимым акциям по телефону

- помощь официантам

- Разрешение конфликтных ситуаций

Период работы

май 2014 — июнь 2015   (1 год 2 месяца)

Должность

Старший официант

Компания

Сеть кафе Япоша

Обязанности

- контроль за работой смены

- адаптация и обучение новых сотрудников

- обслуживание гостей

- составление графиков работы

- уборка столов

- подготовка зала к открытию/закрытию

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Работа в команде, управление персоналом, организаторские навыки, обучение персонала, грамотная речь, урегулирование конфликтов, деловое общение, мотивация персонала, телефонные переговоры, быстрая обучаемость

Обо мне

Хобби: Психология, спорт, книги

Личные качества:

Целеустремленность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, быстрая обучаемость, работоспособность, организованность, умение работать в команде, доброжелательность, активная жизненная позиция