Управляющий, менеджер
Резюме 3463253 · 20 апреля 2019, 14:59 Имя | Жанна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Дмитров | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 13 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 55 лет (17 апреля 1969) |
Опыт работы
| Период работы | май 2015 — ноябрь 2017 (2 года 7 месяцев) | Должность | Менеджер итальянского ресторана | Компания | ООО "Виаджио Итальяно Милан" | Обязанности | Организация и контроль работы работы ресторана, контроль за соблюдением трудовой и кассовой дисциплины, соблюдения внутренних стандартов компании, организация предоставления высокого уровня обслуживания гостей, повышения товарооборота. Составление табелей и графиков, контроль и коррекция заказов, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций, работа с документацией и т.д. |
| Период работы | сентябрь 2012 — октябрь 2014 (2 года 2 месяца) | Должность | Заместитель директора | Компания | ООО "Бургер Кинг" | Обязанности | Организация и контроль бесперебойной работы ресторана, выполнения планов, соблюдения стандартов компании работа с персоналом (контроль соблюдения подчиненными сотрудниками трудовой дисциплины, должностных обязанностей, кассовой дисциплины, внутренних стандартов, правил санитарии). Организация и контроль предоставления высокого уровня обслуживания., учет продукции. проведение инвентаризаций. Работа с документацией, ведение первичной бухгалтерии, составление рабочих графиков и табелей, планов и отчетов, статистика показателей. Проведение собраний и тренингов с персоналом. Работа над повышением уровня сервиса и товарооборота. Разрешение конфликтных ситуаций, организация и обслуживание корпоративный мероприятий, банкетов. |
| Период работы | июль 2009 — ноябрь 2011 (2 года 5 месяцев) | Должность | Менеджер | Компания | ООО Свежий ветер" | Обязанности | Организация и управление деятельность персонала (контроль соблюдения подчиненными сотрудниками трудовой дисциплины, должностных обязанностей, внутренних стандартов, правил санитарии). Организация и контроль предоставления высокого уровня обслуживания., учет продукции. проведение инвентаризаций. Работа с документацией, ведение первичной бухгалтерии, составление рабочих графиков и табелей, планов и отчетов, статистика показателей. Проведение собраний и тренингов с персоналом. Работа над повышением уровня сервиса и прибыли. Разрешение конфликтных ситуаций, организация и обслуживание корпоративный мероприятий, банкетов. |
| Период работы | январь 2009 — июль 2009 (7 месяцев) | Должность | Менеджер | Компания | ООО "Пивбум" | Обязанности | Контроль соблюдения подчиненными сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, должностных обязанностей, рабочих инструкций, внутрифирменных стандартов. Контроль процесса обслуживания, участие в проведении бракеража. Организация и контроль предоставления высокого уровня обслуживания. Проведение инкассации денежных средств, контроль кассовой дисциплины. Заказ и прием товара от поставщиков, учет продукции. проведение инвентаризаций. Работа с документацией, ведение первичной бухгалтерии, составление рабочих графиков и табелей, планов и отчетов, статистика показателей. Проведение собраний и тренингов. Разрешение конфликтных ситуаций, взаимодействие с проверяющими органами Работа над повышением уровня сервиса, и увеличения прибыли, изучение конкурентоспособности предприятия, проведение акций, реклама. и т.д. |
| Период работы | август 2003 — январь 2009 (5 лет 6 месяцев) | Должность | Заместитель директора | Компания | ООО "Волгуша" | Обязанности | Организация и контроль работы персонала (контроль соблюдения подчиненными сотрудниками трудовой дисциплины, должностных обязанностей, внутренних стандартов, правил санитарии). Организация и контроль предоставления высокого уровня обслуживания., учет продукции. проведение инвентаризаций. Работа с документацией, ведение первичной бухгалтерии, составление рабочих графиков и табелей, планов и отчетов, статистика показателей. Проведение собраний и тренингов с персоналом. Работа над повышением уровня сервиса и прибыли. Разрешение конфликтных ситуаций и т.д. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | Российский Государственный Торгово-Экономический университет | Специальность | Экономист |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готова к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы руководителей, кмпьютернные кусы, тренинги предоставления высокого уровня обслуживания | Навыки и умения | Наличие автомобиля, опыт роботы индивидуальным предпринимателем в розниной торговле (промышленные товары) и ресторанном бизнесе. |
|