Встреча и сопровождение посетителей к столику, контроль за наполнением зала, чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, знание основных и сезонных блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа, подготовка зала к открытию, прием и рассмотрение претензий посетителей, улаживание конфликтных ситуаций.
Период работы
апрель 2016 — декабрь 2016 (9 месяцев)
Должность
Официант
Компания
Кофе Хауз, ООО
Обязанности
Знание меню, поддержание чистоты в зале, встреча гостей, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа, прием заказа у гостей, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания, подача заказанных блюд гостям.