Руководитель, менеджер

Имя

Алевтина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Дмитров

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (5 мая 1986)

Опыт работы

Период работы

май 2017 — по настоящее время   (8 лет 3 месяца)

Должность

Заместитель директора

Компания

ООО "Интернешнл Ресторантс Бренд"

Обязанности

1. Полный ежедневный контроль работы всего ресторана/управление 40 человек;

2. Набор персонала, распределение обязанностей;

3. Осуществление финансового контроля (анализ затрат ресторана, анализ продаж);

5. Планирование бюджета;

4. Взаимодействие с надзорными службами;

5. Подбор и покупка оборудования;

6. Разработка акций для увеличения товарооборота;

7. Разработка мотиваций для сотрудников;

8. Обучение сотрудников/развитие их потенциала;

9. Проведение инвентаризации, сокращение потерь. Прием машины с продукцией;

10. Контроль Food Safety.

Период работы

март 2005 — апрель 2017   (12 лет 2 месяца)

Должность

Заместитель директора

Компания

ООО Макдоналдс

Обязанности

1. Полный ежедневный контроль работы всего ресторана/управление 100 человек;

2. Набор персонала, распределение обязанностей;

3. Осуществление финансового контроля (анализ затрат ресторана, анализ продаж);

5. Планирование бюджета;

4. Взаимодействие с надзорными службами;

5. Подбор и покупка оборудования;

6. Разработка акций для увеличения товарооборота;

7. Разработка мотиваций для сотрудников;

8. Обучение сотрудников/развитие их потенциала;

9. Проведение инвентаризации, сокращение потерь. Прием машины с продукцией;

10. Контроль Food Safety.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Российский Государственный Аграрный Университет им. К.А. Тимирязева

Специальность

Агрономия

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

1. Делопроизводство

2. Business Shift Management

3. Advanced Shift Management

4. Effective Management Practices

5. Класс по охране труда

6. Класс по пожарной безопасности

7. Класс по трудозатратам

8. Класс по оборудованию

9. Базовый класс работы в Oracle управление персоналом