- Работа в государственном санаторно-курортном комплексе Министерства обороны
- График работы 5/2, 36-часовая рабочая неделя
- Стабильная заработная плата
- Надбавка за выслугу лет
- Отпуск основной 28 календарных дней, дополнительный 7 календарных дней
- Обучение за счет работодателя
- Право на льготный отдых в санаторно-курортных учреждениях и домах отдыха Минобороны России
- Место работы: Филиал санаторий "Горки" ФГБУ "СКК "Подмосковье" МО РФ (Московская обл., г.о. Дмитровский, п. дома отдыха "Горки", д. 70)
Обязанности
- участвовать под руководством врача-диетолога в составлении раскладок продуктов по диетам;
- проверять качество продуктов, поступающих на кухню, правильность их закладки и соответствие нормам выхода готовой пищи;
- контролировать работу поваров по соблюдению технологических и санитарно-гигиенических требований кулинарной обработки продуктов, приготовлению и выдаче готовых блюд в строгом соответствии с назначенными диетами;
- следить за санитарно-гигиеническим состоянием кухни, столовой;
- присутствовать в обеденном зале во время приема пищи больными, следить за соблюдением ими режима питания и лечебных диет, регистрировать и инструктировать вновь прибывших больных и отдыхающих, распределять им места за обеденными столами.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело"
- сертификат специалиста или аккредитация по специальности "Диетология"