Мясник-обвальщик

ИП Тумашов А.М.

Условия работы

Город

Дмитров   –   на карте

Заработная плата

от 85 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

График 5/2 или 6/1 (время работы обсуждается индивидуально);

Зарплата 2 раза в месяц;

Дружный коллектив;

Обязанности

Приемка сырья по качеству;

Изготовление полуфабрикатов из мяса, птицы и дичи в соответствии с поступившим заданием, строго в соответствии с технологическими картами;

Обвалка, разделка, жиловка, нарезка п/ф из мяса, птицы, дичи.

Строгое соблюдение санитарных правили правил внутреннего распорядка.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Знание, опыт от 1 года и умение ручной разделки (обвалки) туш говядины, баранины, свинины, птицы (курица, индейка, утка и т.д.);

Знание частей туши, и полуфабрикатов, которые из них изготавливаются;

Знание и опыт работы на оборудовании для производства полуфабрикатов из мяса;

Пунктуальность, многозадачность, ответственность,

Умение работать в команде, выполнять поручения непосредственного руководителя;

Самостоятельность, активная жизненная позиция.

Желательно профильное образование:

Действующая личная медкнижка.