- Контролировать все этапы технологического процесса варки косметической продукции продукции и подготовительных операций. - Контролировать отвешивание сырья, к которому в косметическом производстве предъявляются особые требования по точности (красители, отдушки, консерванты). - Участвовать в разработке технической и технологической документации. - Заполнять журналы внутренней регистрации выполняемых технологических процессов. - Выполнять и контролировать соблюдение санитарных норм, чистоты технологического оборудования, инвентаря, тары. - Контролировать приемку сырья в цех варки по количеству (массе, кг), участвовать в инвентаризации. - Участвовать в проведении экспериментальных работ по запуску новых продуктов, по освоению новых технологических процессов и их внедрению в производство. |