Имя | Серафима |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Дмитров |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 8 лет 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 29 лет (27 февраля 1995) |
Опыт работы
|
Период работы | апрель 2021 — июль 2023 (2 года 4 месяца) |
Должность | Старший кондитер |
Компания | ТОРТ ОТ ПРОНИНОЙ |
Обязанности | Приготовление кондитерских изделий на всех этапах производства. Оформление тортов, как одноярусных так и многоярусных. Проведение инвентаризации, закупка продуктов, контроль наличие продуктов и инвентаря. Проработка новых десертов. Контроль качества отдаваемой продукции на заказ. Контроль сроков годности продукции. Распределение рабочего процесса. Составление графика персонала. |
|
Период работы | апрель 2018 — апрель 2021 (3 года 1 месяц) |
Должность | Кондитер |
Компания | ООО СОФТ-ПРОЕКТ |
Обязанности | Приготовление кондитерский изделий на шведскую линию, кофе-брейков и ресторан, заказ продуктов, контроль сроков годности продукции и продуктов. |
|
Период работы | апрель 2016 — март 2018 (2 года) |
Должность | Кондитер |
Компания | Санаторий Источник |
Обязанности | Приготовление кондитерский изделий на шведскую линию, инвентаризация, контроль качества продуктов, сроки годности, заказ продуктов. |
|
Период работы | сентябрь 2014 — март 2016 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Кондитер |
Компания | ОПТ-ТОРГ |
Обязанности | Приготовление кондитерский изделий, инвентаризация, заказ продуктов, контроль сроков годности. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2012 год |
Учебное заведение | Профессиональное училище 51 |
Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Проходила живые и онлайн мастер-классы по тортам, муссовым тортам и тартам. |
Навыки и умения | Контроль качества Контроль сроков годности Производственный контроль Оформление тортов Учет остатков Проведение инвентаризаций Точность и внимательность к деталям Умение планировать Способность обучать других Общественное питание Стрессоустойчивасть Ответственность |
Обо мне | Здравствуйте. Меня зовут Серафима. Я кондитер с опытом и с желанием работать. Чистоплотная, не конфликтная, пунктуальная, коммуникабельная, могу работать в команде, грамотно расставить рабочий процесс. У меня опыт приготовления, тортов, муссовых тортов и пирожных, тартов, печенья, кексы и так далее. Не работала, но есть желание научится, работать со слоенным тестом. Есть опыт работы с шоколадом, но не профессиональный. Не леплю цветы и фигурки из мастики. С удовольствием пришлю свои работы. |